Praktische Taschen aus nachhaltigen Materialien

Sechs Fragen an Dagmar Knappkötter-Esch von APPLEBEACH

Hallo Dagmar, erzähl uns mehr über dein Label und Atelier.

Seit März 2020 bin ich glücklich, einen wunderbaren Ort zum Arbeiten und Präsentieren meiner Produkte auf Hof Sümmermann in Frömern gefunden zu haben.
Gemeinsam mit Nicole Kasan vom Label »aiu« betreibe ich dort das Hofatelier.
Dort fertige und verkaufe ich Taschen und Accessoires aus nachhaltigen und innovativen Materialien wie Pińatex (ein veganes, lederähnliches Material aus den Resten der Ananasernte) und waschbarem Papier (einer Zellulose-/ Latexmischung).

Wie bist du auf die Idee zu deinem Label gekommen?

Dass das Thema Nachhaltigkeit eine so große Bedeutung für meine Arbeit bekommen hat, verdanke ich unter anderem meinen drei Töchtern, die sich sehr mit der Fridays for Future Bewegung und nachhaltiger Lebensweise beschäftigen. Ich finde es großartig, wie viele junge Menschen sich für Klimaschutz und Nachhaltigkeit engagieren.
Mein aktuelles Projekt, das mir sehr am Herzen liegt, sind wiederverwendbare, waschbare Tüten für den unkomplizierten Einkauf im Unverpackt Laden
Als im Sommer letzten Jahres in meiner Nähe der Unverpackt Laden »Öke Möke« eröffnete, habe ich mich riesig gefreut!

Was hat dich daran am meisten begeistert?

Ich finde die Möglichkeit, Lebensmittel und andere Dinge des täglichen Bedarfs ohne Plastikverpackungen einkaufen zu können, grandios.
Was bei einer fünfköpfigen Familie an Einwegverpackungen anfällt ist erschreckend.
Bald stellte ich jedoch fest, dass ich nicht mal eben, z.B. auf dem Rückweg von der Arbeit, im Unverpackt Laden einkaufen konnte. Ich hatte häufig keine leeren Behälter dabei. Spontan unverpackt einkaufen klappte also leider nicht so gut.
Ich musste den Einkauf besser planen und am besten immer ein paar Gläser oder Kunststoffboxen mitnehmen.
Praktisch war das nicht gerade, besonders wenn ich mit dem Rad unterwegs war.
Das brachte mich, gemeinsam mit der Besitzerin des Unverpackt Ladens, auf die Idee, aus dem waschbaren Papier, wiederverwendbare Verpackungen zu entwickeln.

Was ist das Besondere an deinen Produkten?

Diese Tüten sind superleicht und man kann sie flach zusammengefaltet immer mitnehmen – für den Transport mit dem Fahrrad ideal.
Die Unverpackt Tüten gibt es in 5 Größen und man kann mit ihnen alle trockenen Lebensmittel wie Nüsse, Reis, Mehl, Spaghetti, Obst, Gemüse und Brot einkaufen.
Da das Eigengewicht der Tüten bereits aufgedruckt ist, spart man sich das Auswiegen der Verpackungen zu Beginn des Einkaufs.
Sollten die Tüten einmal schmutzig sein, wäscht man sie entweder von Hand aus oder steckt sie einfach bei bis zu 60° C in die Waschmaschine.

Welche Hürden hast du gemeistert?

Eine besondere Herausforderung war natürlich, dass wir unser Atelier im März 2020 eröffnen wollten und das dann wegen des Lockdowns nicht möglich war.
Das war nach der Renovierungsarbeit und Gestaltung des Ateliers zunächst sehr enttäuschend, aber wir haben das Beste aus der Zeit gemacht – haben uns noch besser kennengelernt und Projekte entwickelt.

Was planst du als Nächstes?

Meine nächsten Schritte werden sein, meine Unverpackt Tüten auch anderen Unverpackt Läden vorzustellen.

Bildnachweis: APPLEBEACH, Dagmar Knappkötter-Esch